副菜

PR:キッコーマン食品株式会社

ごぼうのジュワッと焼き

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薄切りにしたごぼうを、「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」で香ばしく仕上げます。ごま油の風味とあいまって、あと引く味わいです。

材料2人分

  • ごぼう
    1/3本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
    小さじ1

作り方

  • 1

    ごぼうは皮をむき、太いところは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。細いところは斜め薄切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を加えて2~3分炒め、火が通ったら、キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆを加えて炒め合わせる。

ポイント

キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆを回し入れたらさっと全体に絡めるように炒めてください。

作ってみた!

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