主食

夏バテ対策!納豆オクラのネバネバそうめん

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物71.4g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質17.5g
  • 糖質68.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オクラと長芋のネバネバに納豆をプラス! 一皿で栄養ばっちりの一品です。 白だしでさっぱりツルツルと召し上がれ^^ 💡アスリートめし豆知識:夏バテ対策 長芋やオクラのネバネバは 疲れた胃腸を保護してくれるから 夏の食欲を助けてくれるよ^^ 納豆のネバネバと合わせればたんぱく質もとれて 元気がでるよ♪

材料2人分

  • そうめん
    200g 
  • 納豆
    1パック
  • オクラ
    5本
  • 長芋
    5㎝
  • カットわかめ
    大さじ2
  • 白だしストレート
    300㏄

作り方

  • 1

    オクラは板摺して1分茹でて冷水で冷まし、粗みじん切りにします。長芋も同じ大きさにみじん切りにします。

  • 2

    白だしストレートにカットわかめを浸して戻し、納豆と①を加えて混ぜます。

  • 3

    そうめんを表記のとおり茹でて冷水で冷し器に盛ります。

ポイント

カットわかめは白だしで戻すと、いっそう美味しく食べられますよ♪

作ってみた!

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