主食

時短簡単ヘルシー！ネバネバ素麺

Name: 時短簡単ヘルシー！ネバネバ素麺
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 素麺 適量; 納豆 適量; オクラ 適量; きゅうり 適量; トマト 適量; しらす 適量; 小ネギ 適量; 白ごま 適量; 醤油または醤油麹 適量; ごま油 適量; 卵黄 1個

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5分

・素麺を茹でて切った具材を乗せるだけ！簡単で栄養満点の素麺です。・夏休みのお昼ごはんにおススメです。・なめこがあったので、私はサッと茹でたなめこもトッピングしました。お好みでめかぶなどをトッピングしても美味しいです。

材料1人分

素麺
適量
納豆
適量
オクラ
適量
きゅうり
適量
トマト
適量
しらす
適量
小ネギ
適量
白ごま
適量
醤油または醤油麹
適量
ごま油
適量
卵黄
1個

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
素麺は袋の表示通りに茹で、氷水にさらし水気を切る。トマトときゅうりは1cm角に切り、オクラは板ずりし熱湯を回しかけ小口切りにする。小ネギは小口切りにする。
2
器に素麺を盛り付け、納豆、しらす、トマト、きゅうり、オクラを盛り付け小ネギと白ごまを散らし、卵黄を真ん中に乗せる。醤油または醤油麹とごま油をかけ、よく混ぜ合わせて食べる。