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    ちゅるうま♡『白だしのしらすのねばねばそうめん♪』

    主食

    ちゅるうま♡『白だしのしらすのねばねばそうめん♪』

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    410

    • 投稿日2021/05/29

    • 更新日2021/05/29

    • 調理時間10

    休日やバタバタの日に♪ たまには楽ちんしよう✨ ランチにも♪♪ のせるだけで楽ちんメニューなのに、そう見えないのもおすすめポイント♡ 暑くなる季節にパッと作れるお素麺✨普通に食べても美味しいのですが、具材を加えるとより美容や栄養価も高く、飽きずに召し上がれます♪

    材料2人分

    • 素麺
      2束
    • 納豆
      1パック
    • めかぶ
      1パック
    • しらす
      適量
    • プチトマト
      4個
    • 紫蘇
      3〜4枚
    • A
      白だし
      80ml
    • A
      320ml
    • ごま油
      適量
    • ねぎ
      小さじ1
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    素麺はしっかり袋に書いてあるだけ茹で、冷水で締めることが美味しさの秘訣✨ しらすの塩気もあるので塩分に気をつけながら納豆付属のタレを入れるなら調整すると◎

    • 1

      納豆は混ぜてお好みで納豆付属のタレも入れ、プチトマトは半分に、紫蘇は刻む。

    • 2

      鍋に湯を沸かして素麺を茹で、冷水でしめて水気を切る。

    • 3

      ②を器に盛り納豆、めかぶ、しらす、プチトマト、紫蘇を盛り付けてA 白だし80ml、水320mlごま油を回しかけ、ねぎ、白ごまをふりかける。

    レシピID

    413612

    「そうめん」の基礎

    「ネギ」の基礎

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    長谷美穂

    小学4年生の娘と6歳の娘を持つ母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

    「料理家」という働き方 Artist History