「アレンジそうめん」のレシピ79 件

ラッコママ

スタミナ切れしそうな夏の暑い日に！子どもたちには食べさせられない（笑）禁断の激辛そうめんです。

久保 たかひろ

牛肉とまいたけの組み合わせはとても美味しいです^^こってりした美味しさに、夏場はあっさり食べたいのでトマトの酸味と、実山椒の柑橘の爽やかさとスーッとした大人の爽やかさをプラスしてみました！実山椒が苦手な方や子供には抜いてもらっても美味しく召し上がれます^^お酒のアテにもぴったり！

まみ（mami)

今日ご紹介するレシピは、少ない材料で簡単に作れる【素麺アレンジ】レシピです🍜お皿に入れて混ぜるだけ◎あっという間に作れます💓スーパーに行くと店頭にわんさか陳列されている多種類の素麺と麺つゆのコーナーを見かけるようになりました🍉『夏がきますねえ〜』🕶買い物に行けていなくて冷蔵庫に何もない日や、暑くて食欲がない日に結構な頻度で作っているこのレシピ・・素麺と一緒に卵を混ぜると簡単にふわっふわ卵になるのでとても美味しいです◎私は毎年素麺を買うと意外な組み合わせを見つけることに全力になるのですが・・笑みなさんのオリジナルレシピや好きな食べ方も知りたいです◎よかったらコメント欄で教えてください✨

mikana

食欲がない日に思いついたレシピです✨豚バラ肉をしっかり炒め、余分な脂を拭き取るのでさっぱり頂けます♪♪にんにくと豚肉とレモンで疲労回復✨✨✨

asuca

カリッと香ばしく焼いた豚肉と柔らかい食感の舞茸がクセになるアレンジ素麺です。麺つゆによく絡めてお召し上がりください。○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

ゆうだい

肉味噌と豆乳がたまらない、冷やし担々そうめんのご紹介。ピリッと甘辛い肉味噌と、濃厚な豆乳スープはそうめんと相性ばっちり！普通のそうめんに飽きた方、是非お試しを！

おねこ

【コクとうま味しっかり！でも後味スッキリ！夏に気持ちいい新そうめんスープです！】手間も時間もかからない簡単調理。でもとっても美味しいんです♡スープは「李錦記オイスターソース」の濃厚なコクとうま味と、「ポン酢」のすっきりした酸味と香りの組み合わせ。このふたつで味が美味しく決まります。電子レンジで酒蒸ししたかきで美味しさの上乗せをしたら、心も体も大満足。夏の新定番メニューとしてぜひお試しください。

ゆうだい

牛肉だしで作る本格絶品そうめんのご紹介。マジで韓国冷麺と並ぶほど美味いです。そして簡単＆激安！キムチのピリッとした辛さと牛肉だしの旨味がたまらない一品です。是非一度お試しください♪

あーぴん（道添明子）

★【火を使わない！】麺は冷凍麺を温めるだけ、つゆは混ぜるだけで出来上がり！★具はお刺身用のいかと《うちのめんたい切子》を合わせて、仕上げにめんたいチューブで、明太子のダブル使いです。★いかの他、エビやちくわ、かまぼこ蒸し鶏などでも美味しいです。

あーちゃん

今日は酸っぱ辛くてクセになる、スタミナ満点の素麺レシピ。具材は卵としめじとシンプルですが、フワッとした卵にとろ〜りスープが素麺に絡まって美味しい♡お酢の量はお好みで調整OK!ラー油は是非たっぷりかけて…辛さで食欲もUP⏫これで暑い夏を乗り越えましょ〜✨(まだ夏は始まったばかりですが☺️)簡単ランチに是非𓈒𓏸𓐍

松山絵美

「宋家のチョル麺」は、韓国仁川の代表料理を再現した辛口シコシコ麺です。この辛口ソースとシコシコ麺をアレンジして冷やし豆乳坦々麺に♪コシの強いつるつる麺がやみつきです！豆乳やひき肉でマイルドな、あと引く辛さになります。是非お野菜もたっぷりのせて卵黄を落としてお召し上がりください♪薬膳効果☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に

佐藤 加奈子（kaana57）

大豆ミート×「味の素®」トマト・バジル×「味の素®」トマトバジル風味で食欲そそる♪イタリアン仕立ての爽やかそうめん。野菜や大豆ミートがたっぷり入ってヘルシー。食欲減退気味でも食べやすい大満足の一品です。うま味調味料「味の素®」の効果で、・大豆ミートの雑味がとれ甘みUP！・トマトの酸味が和らぎうま味もUP！・バジルのえぐみもマイルドに、爽やかな風味に♪「味の素®」を最後にトッピングすることで粉チーズのうま味もグッと引き立ち、Wのうま味効果も実感できます。うま味の力で減塩にも貢献！大豆ミートのおいしさ新発見の目からウロコのレシピです。

おねこ

【爽快にピリッと突き抜ける〝スパイス×うま味〟の方程式できました！】スパイスは料理の辛みや香り付けに必要不可欠の魅力的な調味料である一方、闇雲に使うと苦みやえぐみが味の邪魔になることも…そんなスパイスをうま味調味料「味の素®」とバランスよく掛け合わせて、夏の暑い日に最高に美味しい冷やし混ぜそうめんにしました！スパイスの香りと辛さが際立って、でもえぐみや苦味は和らぐ。余計な塩分や風味はつけずに「うま味」を加える。これはうま味調味料「味の素®」だから出来る味付けの方程式です。美味しいです。うま味、コクはあるのに爽快です。この夏、ぜひお試しください！

Natsu

コチュジャンダレに絡めたそうめんに豚キムチを乗せたピリ辛夏レシピです♪さらっと食べられる爽やかで冷たいそうめんもいいですが、ガッツリそうめんもおいしいんです。

coto

【5分で超かんたん！時短でお手軽お昼ご飯】お湯を沸かしたら5分でできちゃう簡単お手軽そうめんランチです🙈🍴そうめん準備中にお野菜を切ってボウルにつゆを合わせる！後はお皿にそうめんとお野菜を乗せて上からつゆをかけたら完成💫⭐︎仕上げに、早摘みで新鮮な風味のBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかければ香りが増して本格的な味に早変わり✨手軽に美味しさアップです☝️

あーぴん（道添明子）

★【ピーナッツバターで坦々麺】練りごまの代わりにピーナッツバターで坦々そうめんです。★【鶏むね肉を電子レンジでレンチン】その間にきゅうりを刻み、タレを作ります。★鶏むね肉はレンジで加熱して蒸し鶏にしますが、そのまま放置するのがしっとりポイントです！3分＋2分→5分放置です。むね肉の重量により加熱時間は調節してくださいね。★アメリカ産ピーナッツバターは《ホームプレートクリーミータイプ》を使用しておりますが、他のブランドのアメリカ産ピーナッツバターを使用しても問題ありません。クリーミータイプ／クランチタイプもお好みで。

長谷美穂

休日やバタバタの日に♪たまには楽ちんしよう✨ランチにも♪♪のせるだけで楽ちんメニューなのに、そう見えないのもおすすめポイント♡暑くなる季節にパッと作れるお素麺✨普通に食べても美味しいのですが、具材を加えるとより美容や栄養価も高く、飽きずに召し上がれます♪

あーぴん（道添明子）

★【オイスターソースが隠し味】オイスターソースを中華料理以外にも使えます。めんつゆではなく、オイスターソースの旨味が美味しいです。★【準備するのは大葉のせん切りだけ】簡単に出来る冷製そうめんです。そうめんの代わりに冷麦、うどん、パスタでも美味しく出来ます。★しらす干しのかわりにツナ缶や帆立水煮缶でも美味しく出来ます！

asuca

冷やして美味しいイタリアンなそうめんです。暑い日に汗をかくと不足しがちな塩分や水分を補ってくれて、さっぱりと食べられます。麺つゆに飽きたらぜひ一度作ってみてください。○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。○たこに含まれるタウリンには肝臓の働きを促す作用、血中コレステロールを下げて動脈硬化などを予防する働きが期待できます。○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。

神田　美紀

暑くなってくると食べたくなるそうめんのアレンジレシピです。先日ご紹介したたけのこ入り坦々肉みそをたっぷりのせて、豆乳を入れた濃厚な坦々スープを注いでいただきます。お休みの日のお昼ごはんなどにぜひ作ってみたください。

あーぴん（道添明子）

🔶【胃に優しく夜食にも最適！！】ふわふわの卵が優しい温まる、消化の良いにゅうめんです。厚揚げも加えて、消化の良い〈麩〉も加えて、タンパク質アップです。🔶たっぷりねぎを加えて、免疫力アップ！！風邪予防にもなります。🔶とろみを付けて、冷めにくくしました。水溶き片栗粉で先にとろみを付けてから、卵を加えるとふわふわに仕上がります。順番が逆になると卵はボソボソになってしまうので、片栗粉→卵の順に。🔶しょうが効果で体がぽかぽか温まりますよ。

Yukiko

夏に食べきれなかったそうめんを、体温まるにゅうめんで頂きます。少しとろみをつけたかき玉スープにそうめんが絡んで美味しいですよ☆かまぼこが余った時の消費にもオススメです。

みいこ

小さい頃から、夏場余ったそうめんは味噌仕立ての煮麺になって登場していました😃今回は土鍋で具だくさんで作ってみました💪✨色んな食材の味が重なって、とても美味しいですよ❤️

お天気ママ

鶏肉ときのこの温かいつけそうめん。冷たい汁につけて食べるイメージですが、具沢山の温かい汁につけるのもとってもおいしいです。簡単で、あっという間にできるので、休日のお昼ご飯にもおすすめです。鶏肉、きのこ、長ねぎ、生姜は、体を温めて、免疫を高める働き。冷え症の方、寒い時期、風邪のはやる時期におすすめです。

あーぴん（道添明子）

★【そうめん活用術】《そうラーメン》夏の残った素麺活用です。昔ながらの中華そば風ラーメンをそうめんで簡単に作りました。さっぱりしょうゆ味です。ラー油やこしょうで味変しても良いですね。★【ラーメン味玉】🆔399535https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399535★【そうめんでラーメン風】中華麺を買わなくても、おうちにある材料で簡単に作れます。そうめんなのでラーメンよりさっぱりしています。喉ごしツルツルです。

すがたなみ（菅田奈海）

お一人様レシピの定番そうめんですがたまには変わり種で。簡単にできて美味しい和テイストだけどイタリアンなトマト素麺。子供達のいない間に美味しくツルッといっちゃってください♪

お天気ママ

さば缶を使ったココナッツカレーそうめん。さば缶とココナッツミルクだから、非加熱でもおいしいたれができちゃいます。合わせるだけなのでとっても簡単です。さばとココナッツミルクは、パワーチャージ、疲労回復、美肌効果、カレーは気持ちのリフレッシュとストレス発散。夏の暑い時期、忙しい時期、イライラする時などにおすすめです。

リョウリーマンDaiki

本日は冷た〜い豆乳を使って、素麺を坦々麺っぽくアレンジしました！ゴロゴロ入った肉味噌も、電子レンジだけで作れるので超簡単です！

こいけかおる

簡単でさっぱり味の韓国風素麺は我が家の人気メニューです。食べる時に良く混ぜ、胡麻油や、辣油、お酢、辛子など、ちょい足ししてから食べるのが楽しいです。夜食やおやつに小腹が空いた時にリクエストがよく来ます。食べ応えある上に消化も早いので、育ち盛りの子供達にとても便利です。

ひろさんきっちん♪

白だしで和風なのにしっかりペペロンチーノ味なそうめんレシピ♪白だしとオリーブオイルはとっても高相性！この和風ペペロンタレ(工程②)は「野菜が美味しく食べられる」んです！もちろんにんにくなしでも美味しい♪野菜が苦手な子供でも、そうめんと一緒に野菜がパクパク食べられちゃう魔法のやみつきタレ♪野菜は冷蔵庫に余っているものでok！美味しくなっちゃいます♪これ一皿で野菜、炭水化物、タンパク質が入っている高バランスも注目です！ウィンナーも追加で嬉しい！(僕はすごく嬉しい！