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混ぜるだけのお手軽トマトソーメン(お1人ランチに♪)

5

2020.09.14

分類主食

調理時間: 5分

ID398461

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

お一人様レシピの定番そうめんですがたまには変わり種で。
簡単にできて美味しい和テイストだけどイタリアンなトマト素麺。
子供達のいない間に美味しくツルッといっちゃってください♪

アレンジそうめん ランチ トマト 手軽 オイル 紫蘇 オリーブ レモン ゆかり

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材料1人分
そうめん 1束
A
トマト 1個
A
オリーブオイル 大さじ1
A
お酢またはレモン汁 小さじ1
A
小さじ1/3
A
ゆかり(しそ風味ふりかけ) 小さじ1/3
作り方
Point!
トマトダレは早めに合わせて冷やしておくと、しっかり水分が出ておいしくなります。
もしあれば、パクチーや大葉、イタリアンパセリなどのハーブを添えて、黒胡椒たっぷりかけるとおいしいです。
  1. クリームチーズとトマトを1cm角くらいの角切りにしてA

    トマト 1個、オリーブオイル 大さじ1、お酢またはレモン汁 小さじ1、塩 小さじ1/3、ゆかり(しそ風味ふりかけ) 小さじ1/3

    の材料と混ぜ合わせる。
  2. そうめんを指定時間茹でて水で冷やし、よく水を切って器に盛る。
0 38
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