主食
にんにくガッツリ！和風ペペロンそうめん
投稿日2020/08/26
更新日2020/08/26
調理時間15分
白だしで和風なのにしっかりペペロンチーノ味なそうめんレシピ♪白だしとオリーブオイルはとっても高相性！ この和風ペペロンタレ(工程②)は「野菜が美味しく食べられる」んです！もちろんにんにくなしでも美味しい♪ 野菜が苦手な子供でも、そうめんと一緒に野菜がパクパク食べられちゃう魔法のやみつきタレ♪ 野菜は冷蔵庫に余っているものでok！美味しくなっちゃいます♪ これ一皿で野菜、炭水化物、タンパク質が入っている高バランスも注目です！ ウィンナーも追加で嬉しい！(僕はすごく嬉しい！
材料3人分
- そうめん300g
- 水菜1袋（150g）
- ミニトマト9個
- ウィンナー6本
- A白だし大さじ6
- Aオリーブオイル大さじ3
- Aにんにく（すりおろし）大さじ1/2
- 一味唐辛子適量
作り方
ポイント
タレは少しトロッとしてくるまで混ぜます！乳化して食べやすい状態になります♪
- 1
水菜は2cmのざく切り、ミニトマトは半分に切っておく。
- 2
A 白だし大さじ6、オリーブオイル大さじ3、にんにく（すりおろし）大さじ1/2を良く混ぜてタレを作る。
- 3
お湯を沸かしそうめん、ウィンナーを茹でて水で洗い、しっかり水を切っておく。
- 4
皿にそうめん、野菜、ウィンナーを盛り付け②のタレをかける。 お好みの量の一味唐辛子をふる。
レシピID
397034
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