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3STEP☆さば缶でココナッツカレーそうめん

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  • 5

さば缶を使ったココナッツカレーそうめん。さば缶とココナッツミルクだから、非加熱でもおいしいたれができちゃいます。合わせるだけなのでとっても簡単です。 さばとココナッツミルクは、パワーチャージ、疲労回復、美肌効果、カレーは気持ちのリフレッシュとストレス発散。 夏の暑い時期、忙しい時期、イライラする時などにおすすめです。

材料1人分

  • さば缶
    1/4缶
  • そうめん
    100g
  • お好みの野菜
    適量
  • A
    さば缶の汁
    大さじ1
  • A
    ココナッツミルク
    大さじ4
  • A
    大さじ4
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1と1/2
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    おろし生姜
    1/4かけ分(チューブ可

作り方

  • 1

    A さば缶の汁大さじ1、ココナッツミルク大さじ4、水大さじ4、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2、カレー粉小さじ1、おろし生姜1/4かけ分(チューブ可を混ぜあわせ味を調える。 お好みの野菜を準備する。 ※さば缶や麺つゆの塩味によって、味はお好みで調整をしてください。

    3STEP☆さば缶でココナッツカレーそうめんの工程1
  • 2

    そうめんは製品表示を参考にゆでて、冷水でしめる。

    3STEP☆さば缶でココナッツカレーそうめんの工程2
  • 3

    ①、②、さば缶の身をもりつける。

    3STEP☆さば缶でココナッツカレーそうめんの工程3

ポイント

※具材はお好みで調整してください。

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