副菜

減らない水菜はこう!「水菜とワカメの無限ナムル」

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

頂いた水菜がまったく減らないので一気にやっつけられるナムルに。 不足しがちなミネラルも大量のわかめ摂取できるありがたくておいしいレシピです(*^^*) キムチを乗せても、丼にのせて、いろいろ楽しめます♪

材料4人分

  • 水菜
    1束
  • ふえるワカメ
    ひとつかみ
  • A
    ごま油
    大さじ3
  • A
    薄口しょうゆ
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • 七味唐辛子
    少々

作り方

  • 下準備
    ●水菜は3cm幅にカットして、水洗いして水切りをしておく ●ふえるワカメは水で戻して、水を切っておく

  • 1

    ボールに 水菜、戻したわかめ、A ごま油大さじ3、薄口しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、白ごま小さじ1をいれて良くまぜる。

  • 2

    器に盛り付け七味唐辛子をかける

ポイント

●1日寝かせると味が更に馴染みます ●好みで塩を追加してください

作ってみた!

  • 325091
    325091

    2021/07/22 20:01

    初めまして。すぐ出来てホントに美味しかったです。いつも綺麗で美味しいお料理ありがとうございます。視覚からも楽しませてもらってます!

質問

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