副菜
減らない水菜はこう！「水菜とワカメの無限ナムル」
投稿日2021/01/19
更新日2021/01/19
調理時間5分
頂いた水菜がまったく減らないので一気にやっつけられるナムルに。 不足しがちなミネラルも大量のわかめ摂取できるありがたくておいしいレシピです(*^^*) キムチを乗せても、丼にのせて、いろいろ楽しめます♪
材料4人分
- 水菜1束
- ふえるワカメひとつかみ
- Aごま油大さじ3
- A薄口しょうゆ大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A白ごま小さじ1
- 七味唐辛子少々
作り方
ポイント
●１日寝かせると味が更に馴染みます ●好みで塩を追加してください
- 準
●水菜は3cm幅にカットして、水洗いして水切りをしておく ●ふえるワカメは水で戻して、水を切っておく
- 1
ボールに 水菜、戻したわかめ、A ごま油大さじ3、薄口しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、白ごま小さじ1をいれて良くまぜる。
- 2
器に盛り付け七味唐辛子をかける
レシピID
405232
質問
作ってみた!
- 325091
2021/07/22 20:01
初めまして。すぐ出来てホントに美味しかったです。いつも綺麗で美味しいお料理ありがとうございます。視覚からも楽しませてもらってます！
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年