減らない水菜はこう!「水菜とワカメの無限ナムル」

5

2021.01.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 405232

パパイズム

子育てパパの月額3万レストラン

頂いた水菜がまったく減らないので一気にやっつけられるナムルに。
不足しがちなミネラルも大量のわかめ摂取できるありがたくておいしいレシピです(*^^*)
キムチを乗せても、丼にのせて、いろいろ楽しめます♪

    材料4人分
    水菜 1束
    ふえるワカメ ひとつかみ
    A
    ごま油 大さじ3
    A
    薄口しょうゆ 大さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    白ごま 小さじ1
    七味唐辛子 少々
    作り方
    Point!
    ●1日寝かせると味が更に馴染みます
    ●好みで塩を追加してください
    1. ●水菜は3cm幅にカットして、水洗いして水切りをしておく
      ●ふえるワカメは水で戻して、水を切っておく
    2. ボールに
      水菜、戻したわかめ、A

      ごま油 大さじ3、薄口しょうゆ 大さじ2、砂糖 小さじ1、白ごま 小さじ1

      をいれて良くまぜる。
    3. 器に盛り付け七味唐辛子をかける
    0 220
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