ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル【#作り置き】

3

2018.10.14

分類副菜

調理時間: 3分

ID 367362

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

しおれそうな水菜の消費に、これってぐらいよく作るのが今回のレシピ♪

作り方は、ものすごーく簡単!包丁もいらないし、ポリ袋一つでできちゃいます♪まず、水菜をキッチンバサミでザクザク切ってポリ袋に入れ、あとは、かつお節とすりごまたっぷりのナムルだれを加えてふりふりするだけ♡

かつお節の旨味とすりごまのコク、そしてにんにくのパンチで、水菜が驚くほど食べれちゃいますよ〜♡

    材料2人分
    水菜 1束
    A
    かつお節 2〜3袋(6〜9g)
    A
    すり白ごま 大さじ3
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    しょうゆ、鶏ガラスープの素 各小さじ1
    A
    砂糖 少々
    A
    にんにく チューブ1〜2cm
    作り方
    Point!
    ⚫︎かつお節は、たっぷりめが美味しいです!(多いなと思われる方は減らしてもOK!)

    ⚫︎作り置きされる方は、ごまとかつお節はたっぷりと加えてください♪減らしすぎると、水分が出て日持ちが悪くなります。

    ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
    1. 水菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。(キッチンバサミで◎)
    2. ポリ袋に、しっかり水気を切った1・A

      かつお節 2〜3袋、すり白ごま 大さじ3、ごま油 大さじ1、しょうゆ、鶏ガラスープの素 各小さじ1、砂糖 少々、にんにく チューブ1〜2cm

      を入れ、口を閉じて上下にふる。
    112 2069
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