オールド・エルパソのタコ・シーズニングでスパイシーに味付けされた鶏むね肉とクリームチーズの濃厚さがピッタリ! いくらでも食べてしまう、手が止まらないラップサンドの出来上がりです♪
★トルティーヤに巻く野菜はレタスでなくても、お好みのお野菜でOKです! ★巻いた後に少し置いておくとトルティーヤが馴染むので、切る時も形が崩れにくいですよ♪ ★鶏むね肉は大きさや厚さによって火の通りが違うので、様子を見ながら焼いてください! #オールドエルパソタイアップ
鶏むね肉を観音開きにしてポリ袋に入れ、オールド・エルパソ タコ・シーズニングを全体にまぶしてよく揉み込み、15分置いておく。
容器にクリームチーズを入れて電子レンジ(600W)で20秒加熱する。クリームチーズが溶けたら、A マヨネーズ大さじ1、こしょうひとつまみ、おろしにんにく小さじ1/2を全て入れて混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を両面焼き目がつくまで中弱火で焼く。焼けたら、縦4等分に切る。
オールド・エルパソ フラワートルティーヤを電子レンジ(500W)で30秒加熱する。ラップの上にトルティーヤを乗せて、下から順に2、レタス、3、オールド・エルパソ シック&チャンキーサルサマイルド、レタスをのせて巻き寿司を巻くように手前から巻く。巻いたら、巻き終わりを下にして少し置き、食べやすく切り分けて器に盛る。
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Hirochi
【自己紹介】 日本生まれ韓国育ち。 小さい頃から料理人に憧れ、15歳で料理人の道へ。 料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う。 【レシピ発信のきっかけ】 妻が料理が苦手で、それがきっかけとなり、料理が苦手な方でも作ることの楽しさを知って欲しい!と思い、家庭で気軽に作れる料理を中心に、SNSで発信しています。 美味しく作れた時の楽しさ、美味しいと言って貰えた時の嬉しさ、料理に関する「楽しい・嬉しい」をたくさんの方にお届けしたいです。 【得意ジャンル】 ▽韓国料理 ▽洋食 ▽スイーツ