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作り置きおつまみ!『かぶとハムの種入りマスタードマリネ』

副菜

作り置きおつまみ!『かぶとハムの種入りマスタードマリネ』
  • 投稿日2020/11/24

  • 調理時間5(マリネ時間は除く。)

種入りマスタードの酸味と粒感が、かぶとハムの優しい美味しさを引き立てます。

材料3人分

  • かぶ
    3個
  • ハム
    4枚
  • 小さじ1
  • 種入りマスタード
    大さじ1
  • かつお節
    5g

作り方

ポイント

冷蔵庫保存で2〜3日は美味しく食べられます。

  • 1

    かぶは、皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。茎の部分2〜3cmほどを1cm長さに切る。塩をふって20〜30分ほどおき、水けを優しく絞る。

  • 2

    ハムは食べやすい大きさに切る。

  • 3

    ①、②、種入りマスタード、かつお節を和える。

レシピID

401934

「かぶ」の基礎

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シゲパピ
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シゲパピ

●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生2人の4人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい! 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。

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