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副菜

野菜の甘みと食感を味わう★『キャベツとツナのコールスロー』

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  • 15

●野菜とタンパク質をしっかり取れるサラダ。 ●糖質控えめにしている方には、ごはんの置き換えとしてもおすすめです。 ●サッと作れるので、多めに作っておき、献立に悩んだ時の一品として便利です。

材料2人分

  • キャベツ
    1/4個
  • ふたつまみ
  • ツナ缶(ノンオイルタイプ)
    1缶(70g )
  • 枝豆
    30g
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • レモンの絞り汁
    適量
  • コショー
    少々

作り方

  • 1

    キャベツは、せん切りにしてボウルに入れ、塩を振ってよく揉み10分ほど置いてから、水けを絞る。

  • 2

    水けを絞ったキャベツに、水切りしたツナ缶(ノンオイルタイプ)、枝豆、マヨネーズ、レモンの絞り汁、コショーを加えて混ぜ合わせる。

ポイント

●キャベツの水分の絞り加減はお好みで調整してください。 ●パプリカ(パウダー)があれば、仕上げに振りかけると香り&彩りアップしますよ!

作ってみた!

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