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    副菜

    彩り鮮やか&体が喜ぶ『せん切り野菜とキドニービーンズサラダ』

    • 投稿日2021/04/26

    • 更新日2021/04/26

    • 調理時間10

    ●見た目が華やかな千切りサラダ。 ●ローストビーフまたはハムなどと一緒にパンに挟んでも◎。

    材料2人分作りやすい量

    • キャベツ
      4枚
    • きゅうり
      1本
    • にんじん
      1/2本
    • アーリーレッド
      1/4個
    • パプリカ
      1/2個
    • コーン缶
      1/2缶
    • レッドキドニービーンズ缶
      1/2缶
    • A
      オリーブオイル
      大さじ2
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ●ドレッシングは市販のものでももちろん大丈夫です。

    • A オリーブオイル大さじ2、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1を混ぜ合わせておく。

    • 1

      キャベツは千切り、きゅうりとにんじんは細切り、アーリーレッドは薄切り、パプリカは細長く切る。

    • 2

      ボウルに①、コーン缶(水分はきる)、レッドキドニービーンズ缶を入れ、混ぜ合わせておいたA オリーブオイル大さじ2、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1を加えてあえる。

    レシピID

    409379

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    シゲパピ
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    シゲパピ

    料理研究家

    • J.S.A.ワインエキスパート

    ●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生2人の4人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい! 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History