ヘルシー＆スパイシー『タンドリーささみチキン』

材料2人分

• 鶏ささみ
  3本
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏ささみは、スジのところから縦に2等分に切り、スジを取る。

  
• 2

  ポリ袋に、鶏ささみとA ケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ2、塩小さじ1/2を入れてよく揉み、室温に10分程度おく。

• 3

  フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて熱し、②を並べ入れて焼く。片面が焼けたらひっくり返して裏面も焼く。

  

ポイント

●お好みでレモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください。 ●ひと口大に切って、ブロッコリーやレタスなどと一緒にサラダにするのもおすすめです。

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