2018.06.04
分類主菜
調理時間: 20分(ささ身の漬け込み時間を除く)
ID 297344
漬け込んでおけば、後は焼くだけの簡単&絶品タンドリーチキンです♪淡泊なささみがとってもジューシーになります。(鶏むね肉でもOKですが、ささ身のほうがよりジューシー)
漬け込み時間が短いと(例えば半日とか)、味の染み込みが甘いため、必ずまる一日漬け込んで下さい。
作り置きしてお弁当等にもおすすめ。
お酒ももちろんすすんでしまう一品です。
鶏ささ身 | 280g(6本) | |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
にんにく(チューブ) | 小さじ1 |
A
|
生姜(チューブ) | 小さじ1/2 |
B
|
ヨーグルト(無糖)※ | 大さじ4(60g) |
B
|
ケチャップ | 大さじ1 |
B
|
オイスターソース | 大さじ1 |
B
|
カレー粉 | 大さじ1 |
B
|
はちみつ※ | 小さじ2 |
B
|
チリパウダー等(お好みで) | 少々~ |
塩 小さじ1/2、にんにく(チューブ) 小さじ1、生姜(チューブ) 小さじ1/2
をまぶして手でしっかり揉み込み、10~15分置く。ヨーグルト(無糖)※ 大さじ4(60g)、ケチャップ 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、カレー粉 大さじ1、はちみつ※ 小さじ2、チリパウダー等(お好みで) 少々~
をジッパー付袋またはしっかりしたポリ袋に入れ、外側からもみ混ぜておく。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!