オーブントースターでささ身のタンドリーチキン

10

2019.12.04

分類主菜

調理時間: 10分(オーブントースターで焼く時間含まず)

ID 383321

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

鶏ささみ肉を使ったタンドリーチキンです
筋をとって縦に切って食べやすい形にしました。
漬け込むと言う感じではなくしっかりと揉み込む感じで
あとはオーブントースターでパパッと焼くだけなので
簡単にできますよー

    材料

    2人分(ささみ肉5本分)
    鶏ささ身肉 5本
    パセリみじん切り 適量
    A
    ヨーグルト 大さじ3
    A
    ケチャップ 小さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2
    A
    カレー粉 小さじ1
    A
    小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    オーブントースターの大きさや火力で時間が変わりますので
    調整しながら作ってくださいねぇ
    1. 鶏ささ身肉は筋をとり縦半分に切ります(写真参考で)
      筋の横に包丁で切り込みを入れます
    2. 筋が取れたら縦半分に切ります
    3. バットなどにA

      ヨーグルト 大さじ3、ケチャップ 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2、カレー粉 小さじ1、塩 小さじ1/2

      を入れてよく混ぜ合わせます
    4. 鶏ささ身肉を入れてささ身肉に絡めていきます
    5. くっつきにくいアルミホイルの上に並べておきます
    6. 事前に温めておいたオーブントースターで12分〜15分
      様子を見ながらささ身肉の中まで火が通れば出来上がりです
      (私はピザ用モードで650wの温度で焼きました)
      器に盛ってパセリみじん切りをふりかけて出来上がりです
    7 69

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