ごはんに合う『納豆鶏つくね』

材料2人分

• 鶏ひき肉
  200g
• A
  ひきわり納豆
  1パック
• A
  添付のタレ
  1個
• A
  紅しょうが（みじん切り）
  10g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  ボウルに、鶏ひき肉とA ひきわり納豆1パック、添付のタレ1個、紅しょうが（みじん切り）10g、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。

• 2

  4〜6等分程度のお好みの大きさに分けて小判型に整形する。

• 3

  フライパンサラダ油を入れて中火にし、②を入れて焼く。

• 4

  片面に焼き色がついたら裏返し、フタをして中まで火を通す。

ポイント

●納豆は、お好みでひきわりではなく、普通のタイプでも大丈夫です。 ●紅しょうががない場合は、おろししょうがで代用してください。

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