主菜
ごはんに合う『納豆鶏つくね』
投稿日2021/08/16
更新日2021/08/16
調理時間15分
●納豆好きの方におすすめの、ごはんがススム鶏つくねです。 ●混ぜて焼くだけなので簡単！形にこだわらないのであれば、お好み焼きのように1枚で焼いてもOKです！
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- Aひきわり納豆1パック
- A添付のタレ1個
- A紅しょうが（みじん切り）10g
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1/2
- Aみりん大さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
●納豆は、お好みでひきわりではなく、普通のタイプでも大丈夫です。 ●紅しょうががない場合は、おろししょうがで代用してください。
- 1
ボウルに、鶏ひき肉とA ひきわり納豆1パック、添付のタレ1個、紅しょうが（みじん切り）10g、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
- 2
4〜6等分程度のお好みの大きさに分けて小判型に整形する。
- 3
フライパンサラダ油を入れて中火にし、②を入れて焼く。
- 4
片面に焼き色がついたら裏返し、フタをして中まで火を通す。
レシピID
419369
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- Artist
シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。