栄養満点！【納豆ひじきのはんぺんバーグ】
投稿日2022/02/18
更新日2022/02/18
調理時間15分
//潰して、混ぜて、揚げるだけ// 息子たちが大絶賛してくれた、簡単×栄養満点の一品です。 納豆はお気に入りのもので作ってくださいね。＾＾
材料2人分
- はんぺん1袋(110g)
- 納豆1パック
- 乾燥ひじき2.5g
- 鶏むね肉50g
- ピザ用チーズひとつかみ
- Aマヨネーズ大さじ1.5
- Aめんつゆ（2倍濃縮）小さじ1
- A片栗粉大さじ1.5
- A塩こしょう適量
- ごま油大さじ1.5
作り方
ポイント
・手で混ぜるとネバネバになるので、苦手な方は混ぜる際に手袋かスプーンを使うのがオススメです。
- 準
乾燥ひじきは水に浸けてもどし、しっかりと洗ったあとは水気をきっておく。
- 1
はんぺんは袋の上から揉んで形を潰し、ボウルへ入れる。 そこへ、納豆（タレごと）・ひじき・ピザ用チーズ・粗みじんにした鶏むね肉とA マヨネーズ大さじ1.5、めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1、片栗粉大さじ1.5、塩こしょう適量を加え、しっかりと混ぜる。
- 2
フライパンにごま油をひいたら、中火に熱し、スプーンを使って食べやすい大きさに丸めたタネを置いていく。両面に焼き色がつくまでしっかり焼く。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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