主菜
かぶのしょうがそぼろ煮
投稿日2016/12/11
更新日2016/12/11
調理時間15分
しょうがたっぷりで寒い日にピッタリです。
材料2人分
- 豚・ひき肉100g
- かぶ(小)3個
- しょうが15g
- だし汁1・1/2カップ
- Aうすくちしょうゆ大さじ1
- A酒小さじ2
- A砂糖小さじ2
- A本みりん小さじ2
- サラダ油小さじ2
- 片栗粉大さじ1～1・1/2
作り方
質問
作ってみた!
にこ2024/05/08 21:56
生姜が入っても優しい味付けでとろみも丁度良く美味しくできました🥰
🌼ȲuÑÅｓë®īMaＭ∀🌼2024/04/30 19:05
トロットロ😊💕 コトコト煮るだけで簡単美味しい🍲
🐑ひつじ🐏2024/01/19 17:46
義母さんから大きなカブを頂いたので 倍量作ってみました。 カブの甘みが優しく美味しかったです♪ 生姜で身体も温まりました(*´∀`*)
9462322023/12/03 20:21
かぶの甘味としょうがの香りにお箸がとまらない！かぶにハマりそうです！心もお腹もポカポカ♪
なつみ2023/09/28 06:28
余ったカブの葉も一緒に入れました！ とてもおいしかったです！
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- Artist
松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞
