主食
柿モッツァレラトースト
投稿日2018/10/09
更新日2018/10/09
調理時間10分
秋が旬のフルーツで作るフルーツトーストです。 火を通して甘みが増した柿ととろ～りモッツァレラチーズの相性が抜群です。
材料1人分
- 柿1/2個
- モッツァレラチーズ1/2個
- 食パン(6枚切り)1枚
- オリーブ油小さじ1/2
- 塩少々
- ブラックペッパー少々
- セルフィーユ(あれば)適量
作り方
質問
作ってみた!
M＊P2024/11/22 09:39
朝食に、一口タイプモッツァレラチーズと玄米食パン🍞で作りました♫柿にとろ～りチーズ🧀やブラックペッパー等の相性がバッチリでめっちゃ美味しいです😋👌 柿の美味しい時季にリピートしたいです😌💫松井さゆりさん、美味しいレシピをありがとうございます✨
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「オーブン」の基礎
「柿」の基礎
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松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞
