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柿モッツァレラトースト

10
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2018.10.09

分類主食

調理時間: 10分

ID367141

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

秋が旬のフルーツで作るフルーツトーストです。
火を通して甘みが増した柿ととろ~りモッツァレラチーズの相性が抜群です。

トースト トースター オーブン モッツァレラチーズ フルーツ おやつ ブラックペッパー 朝食 食パン オリーブ油
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材料1人分
1/2個
モッツァレラチーズ 1/2個
食パン(6枚切り) 1枚
オリーブ油 小さじ1/2
少々
ブラックペッパー 少々
セルフィーユ(あれば) 適量
作り方
Point!
焼時間はオーブントースターによっても変わるので調整してください。
  1. 柿は皮をむいて6㎜厚さのくし形切りにする。モッツァレラチーズは5㎜厚さの輪切りにして半分に切る。
  2. 食パンにオリーブ油をぬり、柿と、モッツァレラチーズをのせる。
    塩をふり、オーブントースターで約5分焼く。
  3. 香ばしく焼けたらブラックペッパーを散らして、セルフィーユを飾れば出来上がり。
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