主食

PR:キユーピー株式会社

バジルソースでコク旨【もっちりナポリタン】

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ケチャップ味のナポリタンに『キユーピー Italiante バジルソース』を使ってコク有、脱マンネリの味付けに☺ 麺は、ちゃんぽん麺用の中華麺を使用して、簡単にもっちりな麺に♡♡ 麺を茹でる必要もないので、時短です☺ 【おうち居酒屋ポイント】 少しスパイシーさが欲しい場合は、ウスターソースを大さじ1/2ほど加えてもOKです。

材料2人分

  • ちゃんぽん麺(袋麺)
    2袋(1袋150g)
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • ピーマン
    1個
  • ウインナー
    3本
  • にんにく
    1かけ
  • ケチャップ
    大さじ4
  • A
    キユーピー Italiante バジルソース
    大さじ2
  • A
    塩胡椒
    各少々
  • 有塩バター
    10g
  • 粉チーズ・粗びき黒胡椒
    各適量

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切り。ピーマンは、へた、種を取り、輪切り。 ウインナーは、5㎜幅に斜め切り。にんにくは、包丁の背でつぶす。ちゃんぽん麺(袋麺)はほぐしておく。

    バジルソースでコク旨【もっちりナポリタン】の工程1
  • 2

    フライパンに、有塩バター、にんにく、玉ねぎ、ウインナーを入れて炒める。

    バジルソースでコク旨【もっちりナポリタン】の工程2
  • 3

    玉ねぎが半透明になったら、具を端によせ、ケチャップを入れる。ケチャップだけを1分ほど炒める。

    バジルソースでコク旨【もっちりナポリタン】の工程3
  • 4

    ケチャップがふつふつとしてきたら、ちゃんぽん麺、ピーマン、A キユーピー Italiante バジルソース大さじ2、塩胡椒各少々を入れてからめる。 器に盛り、お好みで粉チーズ・粗びき黒胡椒をふる。

    バジルソースでコク旨【もっちりナポリタン】の工程4

ポイント

【工程2】最初は、炒めるのではなく、焼くようにして玉ねぎ、ウインナーに焼き色がつくと、香ばしさプラスです。

作ってみた!

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