【30秒！コツなし】じゃこ＆ラー油のっけ・ピリ辛養生冷奴

1分

松橋佳奈子

6

2017.07.15

分類副菜

調理時間： 1分

ID 175948

松橋佳奈子

簡単ほっこり＊15分で養生ごはん

疲れやすい夏にぴったりの、身体を冷やし過ぎない養生冷奴。我が家の冷奴の新定番です。

即席おつまみとしても◎。ちりめんじゃこの塩分だけで十分美味しいです。

材料2人分

	豆腐	1/2丁
	ちりめんじゃこ	大さじ1～1.5
	ラー油	小さじ1～２
	青ねぎ（なくてもOK）	少々

作り方

Point!

絹ごし豆腐と木綿豆腐のどちらを使ってもOKです

豆腐は、キッチンペーパーなどに包んでしばらく置き、水切りをしておく。
豆腐を半分に切って皿に盛り、ちりめんじゃこ・ラー油を刻んだ青ねぎを乗せるだけ!

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