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国産原料100%ちくわ 純と新玉ねぎの和風カレー煮

10

2017.03.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID147427

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

材料2つで簡単♪白だしとカレー粉を合わせてカレーうどん風味に仕上げた、お弁当にもぴったりなメニューです。

ビールに合うおつまみ カレー ちくわ 白だし 玉ねぎ 調味料 常備菜 簡単 和風 カレー粉 カレーうどん

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材料2人分(作りやすい分量です。)
国産原料100%ちくわ純 2本
新玉ねぎ 中1個
A
60cc
A
白だし 大さじ1
A
大さじ1
A
カレー粉 小さじ1/2
A
しょう油 小さじ1
作り方
Point!
冷蔵で4~5日持ちます。日にちが経った方が味がなじみ、色も黄色くなるので常備菜、お弁当向きです。ビールにも合いますよ~♪
  1. 国産原料100%ちくわ純は縦半分に切ってから8mm幅の斜め薄切り。
    新玉ねぎは縦半分に切ってから5mm幅の縦薄切りにする。
  2. 鍋に、国産原料100%ちくわ純、玉ねぎ、A

    水 60cc、白だし 大さじ1、酒 大さじ1、カレー粉 小さじ1/2、しょう油 小さじ1

    をすべて入れて火にかける。
    沸騰後中火で2~3分煮たら完成。火を止めてしばらく置くと味がなじむ。
  3. お弁当に黄色は必須ですね。卵の代わりに。
4 18
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