米粉の焼きドーナツ♡サクサク&もっちり♡卵・バター不使用

20

2020.12.16

分類デザート

調理時間: 20分

ID 402416

金子美和(さとみわ)

体に優しくて美味しい♡

バターも卵も使わず作れる米粉の簡単おやつです!表面はサクサクで中はもっちり。混ぜるだけで作れる簡単な生地なので子供と一緒に作れますよ♪美味しくて食べ過ぎ注意です(笑)

    材料3人分(ミニドーナツ型12個分)
    A
    米粉 75g
    A
    ベーキングパウダー 5g
    A
    きび砂糖 30~35g(甘さはお好みで調節可能です。)
    B
    豆乳 90g
    B
    米油 20g
    作り方
    Point!
    米粉なのでグルグルと混ぜて大丈夫です。米油を使うことでドーナツの香ばしい風味がアップします。
    1. オーブンを180度に予熱しておく。
    2. ボウルにA

      米粉 75g、ベーキングパウダー 5g、きび砂糖 30~35g

      を入れ泡立て器でグルグルと混ぜる。
    3. ①のボウルにB

      豆乳 90g、米油 20g

      を加えてよく混ぜたら生地の出来上がり。
    4. シリコンのミニドーナツ型に生地を入れ180度に予熱したオーブンで15分焼く。(焼き時間はお使いのオーブンよって調節してください)
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