しっかり味でお弁当におすすめ☆麺つゆだけで美味しい！卵焼き☆

• 5分

材料4人分

• A
  卵
  2個
• A
  いの一番（うまみ調味料）
  小さじ1/2
• A
  麺つゆ（2倍濃縮）
  小さじ１～２
• 米油
  小さじ１程度

作り方

• 1

  ボウルにA 卵2個、いの一番（うまみ調味料）小さじ1/2、麺つゆ（2倍濃縮）小さじ１～２を入れよく混ぜる。

  
• 2

  フライパンに米油をひいて熱し、卵を1/3量入れて焼き、手前に向かって巻く。 巻いた卵を向こう側におしやって、また薄く油ひき卵の1/3量を入れ同様に手前に巻く。 残り1/3量も同じようにして卵焼きを作る。

  

ポイント

私は卵2個で作る卵液を3回に分けて巻いて1本の卵焼きを作っています。 ちょうどよいサイズに仕上がりますよ。 ほんの少しのうま味調味料で美味しく仕上げる簡単レシピです。

作ってみた！

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