主菜
妊婦さんにおすすめ♡カツオのたたき◆さっぱりおろし添え
5分
鉄分やビタミンB１２が豊富なカツオに 大根おろしを添えて魚の臭みも気にならず 美味しく食べれるメインのおかずです。 カツオには疲労回復効果や コレステロールを下げてくれて さらに体に吸収されやすい鉄分が豊富です。 美肌効果もあるので、 疲れやすい妊婦さんにはおすすめの一品。 すりおろした大根には酵素がたっぷり含まれていて抗酸化作用もアップ！ 代謝もよくなります。 しっかり食べて健康維持したい人におすすめの 簡単メインのおかずです。
ポイント
カツオのたたきの下味用ポン酢は、カツオのたたきに付属している土佐酢などを使ってもOKです。 大根おろしの水分にも栄養があるので、水気をきった水分はスープなどに加えてみてください。 今回はかぼす＆すだちペーストを使用しましたが、レモンペーストなどでもOK。 （なしでもOKです） また、柚子胡椒を少量加えてピリッとした辛みを加えても美味しく仕上がります。（お好みで）
レシピID：409845
更新日：2021/03/28
投稿日：2021/03/28
作ってみた！
M＊P2024/10/18 20:15
今夜の１品に♪カツオたたきをどう食べようか🤔検索し…ちょうど同じ【かぼす＆すだちペースト】と大根も揃っていてドンピシャなこちらを試してみました♫柑橘風味の大根おろし掛けで、カツオたたきが爽やかでさっぱりと食べやすくとても美味しいです😋👌🥢 ヘルシーでいいですね😆👍また作ります🎶さとみわさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🙂✨
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