疲れた日のとっておき!もやしの炊き込みご飯♬

35

2021.03.31

分類主食

調理時間: 35分(お米を水に浸す時間はのぞく)

ID 410043

金子美和(さとみわ)

体に優しくて美味しい♡

もやしには疲労回復効果のあるアスパラギン酸がたっぷり!
安いしボリュームもアップできるので、
疲れた日のご飯は、ちょっと栄養もプラスして作ってみました。

カットしたもやしを入れるだけなので、
手間もかからず、炊飯器におまかせ♬

風邪予防にネギもトッピングして
美味しく食べてみてください。

    材料4人分
    お米 2合
    もやし 1袋
    400ml
    鶏ガラスープの素 大さじ2
    胡麻油 小さじ1
    ネギ(みじん切り) 1/2本程度
    作り方
    Point!
    もやしはしっかり洗って水気をきってから使ってください。
    食べやすいように細かくカットしておくと、炊いたご飯と同じ感じに仕上がって食べやすいです。
    1. お米を洗って30分ほど水に浸しておく。
      もやしはよく洗い水気をしっかり切ってから細かくカットする。
    2. 炊飯器に、洗って水気をきったお米とカットしたもやしを入れ、水と鶏ガラスープの素と胡麻油を加えてざっと混ぜる。
    3. 早炊きコースがあれば早炊きコースで炊く。
      ない場合は普通に炊く。
    4. 盛り付けたらお好みでネギ(みじん切り)を散らす。
    1 34
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