【イチジクとハムのサラダ】甘み塩味をヨーグルトで合わせた絶品

材料4人分

• イチジク
  2個
• ロースハム
  ４枚(30ｇ前後)
• レタス
  20ｇ
• A
  プレーンヨーグルト
  25ｇ
• A
  レモン汁
  3ｇ
• A
  オリーブオイル
  5ｇ

作り方

• 下準備
  A プレーンヨーグルト25ｇ、レモン汁3ｇ、オリーブオイル5ｇをよく混ぜておく。

  
• 1

  イチジクはお好みで皮を剥きくし形にカットする。 ロースハムは一口サイズにカットする。 レタスをちぎってお皿に敷き、カットしたイチジクとロースハムを盛り付ける。

  
• 2

  混ぜ合わせたヨーグルトソースをかける。

  
• 3

  旬のフルーツを使った簡単オードブル☆ ワインに合わせても美味しいです🎵

  

ポイント

イチジクは熟した甘味のあるものがおすすめ。 柔らかく熟しているものは皮まで柔らかくて食べれます（皮はお好みで剥いてください） ヨーグルトは砂糖の入っていないプレーンタイプなら何でもOKです。 私は豆乳ヨーグルトで作っています。

作ってみた！

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