主菜
簡単なのに子供もパパもみんな大好き！せせりとネギの塩焼き
投稿日2022/07/21
更新日2022/07/21
調理時間10分
スーパーで安く売っているので、よく作る我が家の節約レシピ。ご飯にも合いますし、おつまみとしても美味しいです。長ネギを一緒に焼くとせせりの味が染みて美味しく、あっという間になくなります。
材料2人分
- 鶏せせり200g(骨をとって開いてある下処理済みのもの)
- 酒大さじ1
- 長ネギ1本
- ごま油大さじ1/2
- 塩適量
- 黒胡椒適量
- 炒りごま適量
作り方
質問
作ってみた!
M＊P2024/05/13 08:37
昨夜娘のリクエストもありリピートしました😊やっぱり美味しいね！と娘も喜んでくれました😋🥢また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
M＊P2023/08/06 07:26
せせりの食感にネギや胡麻が合い、とても美味しいです☆お酒にもご飯にも合いますね。娘からも好評で、リピします。ありがとうございます
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- Artist
富岡清美
料理研究家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
- 唎酒師
料理研究家。 世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 *現在はレシピ開発に活動をシフトしており、料理教室は不定期開催です。 他の食の資格:食空間プランナー、アンチエイジングフードマイスター
