すき焼のタレを使って、5分でできちゃう主菜です。 スキレットを使うとそのまま食卓に出せるので、洗い物も少なくなりますよ! ぜひ作ってみてくださいね。
下準備
・トマトは大きめの一口大に切る。
・えのきだけは石づきを切り落とす。長ければ半分に切る。

スキレットにトマト、牛肉(すき焼き用)、えのきだけ、A すき焼のタレ100ml、水50mlを入れて蓋をして、牛肉の色が変わり、トマトがしんなりするまで加熱する。(中火)

蓋を取り、卵を中央にわって落とし、浅葱を散らす。

・牛肉は煮込み過ぎないでください。 ・他に長ねぎやきのこ類、春菊なども美味しいです。
レシピID:475874
更新日:2024/01/22
投稿日:2024/01/22

2024/11/15 20:48

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