主菜

5分でごちそう!簡単すぎる!牛肉とトマトのすき焼き風

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質16.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すき焼のタレを使って、5分でできちゃう主菜です。 スキレットを使うとそのまま食卓に出せるので、洗い物も少なくなりますよ! ぜひ作ってみてくださいね。

材料2人分

  • 牛肉(すき焼き用)
    200g
  • トマト
    1個
  • えのきだけ
    1/2袋
  • A
    すき焼のタレ
    100ml
  • A
    50ml
  • 1個
  • 浅葱
    適量

作り方

  • 下準備
    ・トマトは大きめの一口大に切る。 ・えのきだけは石づきを切り落とす。長ければ半分に切る。

    5分でごちそう!簡単すぎる!牛肉とトマトのすき焼き風の下準備
  • 1

    スキレットにトマト、牛肉(すき焼き用)、えのきだけ、A すき焼のタレ100ml、水50mlを入れて蓋をして、牛肉の色が変わり、トマトがしんなりするまで加熱する。(中火)

    5分でごちそう!簡単すぎる!牛肉とトマトのすき焼き風の工程1
  • 2

    蓋を取り、卵を中央にわって落とし、浅葱を散らす。

    5分でごちそう!簡単すぎる!牛肉とトマトのすき焼き風の工程2

ポイント

・牛肉は煮込み過ぎないでください。 ・他に長ねぎやきのこ類、春菊なども美味しいです。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/11/15 20:48

    牛肉とトマトのすき焼き風🧡🐮🍅💫✨ 味しみの柔らか牛肉🐮と、甘いしっとりトマトと、ひたひたえのきが、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫 スキレット🍳で簡単に和風と洋風のすき焼き🧡の良いトコ取り出来ちゃった〜💜🥳💫✨✨ うちには、すき焼きのタレがなくて、関西は、すき焼きのタレの割下は各家庭の味で自分で作るコトが多いような💚🙂‍↕️👍💫✨ なので、すき焼きのタレは使わず、割下を作って、宮崎の有田牛のロースすき焼き肉を使ったよ〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから💙また作る〜💖😻💕💫✨ 清美さん🩵😸いつも美味しい〜レシピ💛ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(5分でごちそう!簡単すぎる!牛肉とトマトのすき焼き風)

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