ピリッと柚子胡椒風味がいい！レタスとツナの爽やかレモンサラダ
投稿日2024/08/02
更新日2024/08/02
調理時間5分(野菜を水にさらす時間を除く)
レタスとツナのサラダをピリッと柚子胡椒風味のドレッシングで和えました。 レモンの香りも爽やかで暑い日にピッタリ！ 是非作ってみてくださいね。
材料2人分（2〜3人分）
- サニーレタス6枚(普通のレタスでもOK)
- アーリーレッド1/4個(普通の玉ねぎでもOK)
- ツナ70g
- Aオリーブオイル大さじ3
- Aワインビネガー大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A柚子胡椒小さじ1/4
- Aレモン汁1/8個
- ミックスナッツ適宜(砕いておく。省いてもOK)
作り方
ポイント
・サニーレタスは冷水に少しつけておくと、シャキッとして美味しいです。 ・サニーレタスはよく水気を切って、アーリーレッドも水気をしっかり絞ってお使いくださいね。 ・ツナはノンオイルタイプのものを水気を少し切って使っています。オイル漬けのものでも大丈夫です。
- 準
・アーリーレッドは薄切りにして水にさらす。 ・サニーレタスは洗って冷水に5分ほどつけておき、よく水気を切っておく。
- 1
ボールにサニーレタス、水気を絞ったアーリーレッド、ツナを入れ、A オリーブオイル大さじ3、ワインビネガー大さじ1、砂糖小さじ1、柚子胡椒小さじ1/4、レモン汁1/8個を加えてふんわり和える。
- 2
器に盛り付け、お好みでミックスナッツをかける。
487662
質問
作ってみた!
ナムディ2024/09/19 13:48
ユーザー友さんの皆さんが投稿されていてとても美味しそうでレシピも保存していたのでキーマカレーの付け合わせに作りました😄✨ 白ワインビネガー、レモン汁も使っているので柚子胡椒のピリッとに程好い酸味でとてもサッパリで美味しいサラダでした😋💕 ヘンプシードを振りました😄✨ ユーザー友さんのサトちゃん、のりのり☆さん、まゆのさん、yumi🍓さん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんの富岡清美さんレシピありがとうございました😆💕✨
サトちゃん2024/08/23 19:21
これが食べたくて、今日はレタスを買いに、、、、🚲で3分ほどのスーパーへ行ってきました😄 しかし、ツナが有ると思っていたら、先日立て続けに使って在庫は無くなってたので、急遽、カニカマと竹輪のスライスで代用しました😅 別に個人的には問題なくて、いつ食べてもやっぱり間違いの無い好きな味でした😋✌️ レタスを少し増やしましたが、、ドンドン減っていきまだ足しても良かったかな🤔なんて思いました😆 柚子胡椒とレモンの爽やかな酸味に、箸が止まりません🤣 又リピします🤗👍
yumi🍓2024/08/14 20:12
ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ ミックスナッツはなかったので、くるみで代用しました。 レモンの爽やかさ、柚子胡椒のピリッとした辛味、ツナの旨みで、とても美味しいサラダでした❤️✨ いくらでもお野菜が食べられますね🍋 また作ります♪ 清美さん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ サトちゃん、まゆのさん🫶🏻投稿ありがとうございました❣️
まゆの2024/08/05 19:42
artistの清美さん、ユーザー友のサトちゃんにアドバイス頂いてワインビネガーを白ワインと酢で代用.*･ﾟ✨️ ツナが入ってるのにサッパリﾜｰｰｰ٩(๑>ᴗ<๑)۶٩(๑>ᴗ<๑)۶ｰｰｰｲ❤トッピングにナッツなんてオシャレな食べ方したの初めてだけど、アクセントになって凄くイイ😆👍💕これは、レタスいくらでも食べられるヤツだ- ̗̀ 💡 ̖́- 清美さん、サトちゃん (✿>ω<✿)ｱﾘｶﾞﾄｫ~♥
のりのり☆2024/08/05 13:10
ユーザ友のサトちゃんが作られて美味しそうだったので作りました🥗アーモンドをローストして上からパラパラ❣️ナッツの食感も良くて🥜💓このドレッシングがすごく美味しいです😻ドレッシングだけでも作り置きしておきたいなぁと思いました🥰サトちゃん☻作ってみた！投稿ありがとうございます☺️富岡さんレシピありがとうございました🍀🙇♀️
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「レモン」の基礎
「レタス」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
富岡清美
料理研究家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
- 唎酒師
料理研究家。 世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 *現在はレシピ開発に活動をシフトしており、料理教室は不定期開催です。 他の食の資格:食空間プランナー、アンチエイジングフードマイスター
