主食
【5分で簡単】シンプルだけど美味しい！爆速カレーうどん
投稿日2023/05/25
更新日2023/05/30
調理時間5分
忙しい時や暑い夏に火を使いたくな時に、爆速5分で作れるレンチンうどんレシピです。スパイシーなカレーに白だしで食べやすさ抜群です。
材料1人分
- 冷凍うどん1食(200g)
- 卵1個(60g)
- 小ねぎ1本(2g)
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- 白だし小さじ2
作り方
ポイント
耐熱容器は電子レンジOKの丼を使用すれば、洗い物が少なく済みます。電子レンジ後は、一度流水でゆすぐと、温度が下がります。 #エスビー食品タイアップ
- 1
冷凍うどんは小分けの袋の口を開けて、電子レンジ600W3分加熱する。
- 2
小ねぎは根元を切り落として小口切りにする。
- 3
1の冷凍うどんの加熱が終わったら、ざるにあげ冷水で揉み洗いして器に盛る。S&B カレー粉スティック 白だし をかけてよく混ぜる。
- 4
卵、小ねぎ、をトッピングする。
レシピID
461372
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- Artist
かんちゃん(kansugi)
- 調理師
料理研究家(調理師)・クラブDJ・WEBライター・写真・動画クリエイターなど多彩な顔を持つクリエイター✏️月間700万PVを集めるWEBライターとして実績を挙げた後、2014年に法人設立。 飲食店での勤務経験を活かし、2015年に独学で調理師免許を取得。それから料理家としてのキャリアを本格的にスタートさせ、クラブイベントのケータリング、企業のレシピ開発やレシピ動画の制作・プロデュース、食に関するウェブコラムの執筆など活動実績は多岐にわたる。 簡単で華やかなレシピを記録したInstagramアカウント@kansugi_noafoodは、フォロワー1万人を達成。今後は食のプロダクトの開発や映像作品の配信など、活躍の場をさらに広げる。 自閉スペクトラム症の4歳娘を子育て中のママ 1985年3月生まれ、東京出身、東京在住 株式会社タップス代表取締役。
