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シーザーサラダドレッシング

調味料

シーザーサラダドレッシング
  • 投稿日2016/10/06

  • 調理時間1

材料をぐるぐる混ぜるだけです。 サラダのドレッシングは、購入するのは簡単ですが色々なお味でサラダを楽しみたいので手作りします。 ※アンチョビペーストは無くても出来ます。

材料3人分

  • A
    アンチョビペースト
    大さじ1/2(7~8g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3(40g)
  • A
    にんにくのすりおろし(チューブでも可)
    5ミリ(1g)
  • A
    粒マスタード
    小さじ2(15g)
  • A
    米酢
    小さじ1(5g)
  • A
    オリーブ油
    大さじ1(14~15g)
  • A
    粉チーズ
    小さじ1(15g)
  • A
    砂糖
    小さじ1(5g)
  • A
    一つまみ
  • B
    牛乳
    大さじ3(47~48g)

作り方

ポイント

スケールの上で材料を入れていくだけで出来てしまいます。 サラダにはもちろん、サラダピザなどにもぴったりです。 カリカリにしたベーコンやクルトン、温泉卵などをトッピングしたら、ボリュームのあるサラダになります。

  • 1

    A アンチョビペースト大さじ1/2(7~8g)、マヨネーズ大さじ3(40g)、にんにくのすりおろし(チューブでも可)5ミリ(1g)、粒マスタード小さじ2(15g)、米酢小さじ1(5g)、オリーブ油大さじ1(14~15g)、粉チーズ小さじ1(15g)、砂糖小さじ1(5g)、塩一つまみをボウルに入れる。

    工程写真
  • 2

    ぐるぐるっと混ぜる。

    工程写真
  • 3

    B 牛乳大さじ3(47~48g)を入れる。

    工程写真
  • 4

    ぐるぐるっと混ぜる。

    工程写真
レシピID

143443

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料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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