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主菜

おべんとチヂミ。

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  • 5

お弁当用に味をつけたチヂミにしました。 タレが無くても美味しく食べる事が出来る様に、簡単にポン酢で下味をつけています。 食べやすい一口サイズに仕上げてますので、子供さんでも食べやすいです。 まとめて作って冷凍保存も出来ます。

材料2人分(6~7cm大が5個出来ます。)

  • ニラ
    1/2束
  • 国産原料100%ちくわ 純
    1本
  • サラダスティック(カニ風味かまぼこ)
    3本
  • A
    小麦粉
    大さじ3
  • A
    片栗粉
    大さじ1と1/2
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    大さじ3(45cc)
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ2

作り方

  • 1

    ニラは2センチ位の長さに切っておく。 国産原料100%ちくわ 純は、縦半分に切り斜め細切りにする。 サラダスティック(カニ風味かまぼこ)は手で裂いておく。

    おべんとチヂミ。の工程1
  • 2

    A 小麦粉大さじ3、片栗粉大さじ1と1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、水大さじ3(45cc)、ポン酢大さじ1をボウルに入れて合わせる。

    おべんとチヂミ。の工程2
  • 3

    ボウルに切っておいた材料を全部入れて混ぜる。

    おべんとチヂミ。の工程3
  • 4

    フライパンにごま油を入れて、混ぜておいた材料を6cm大に落として両面焼く。

    おべんとチヂミ。の工程4

ポイント

チヂミを大きく焼いて一口大に切ってもいいです。

作ってみた!

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