お弁当用に味をつけたチヂミにしました。 タレが無くても美味しく食べる事が出来る様に、簡単にポン酢で下味をつけています。 食べやすい一口サイズに仕上げてますので、子供さんでも食べやすいです。 まとめて作って冷凍保存も出来ます。
チヂミを大きく焼いて一口大に切ってもいいです。
ニラは2センチ位の長さに切っておく。 国産原料100%ちくわ 純は、縦半分に切り斜め細切りにする。 サラダスティック(カニ風味かまぼこ)は手で裂いておく。
A 小麦粉大さじ3、片栗粉大さじ1と1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、水大さじ3(45cc)、ポン酢大さじ1をボウルに入れて合わせる。
ボウルに切っておいた材料を全部入れて混ぜる。
フライパンにごま油を入れて、混ぜておいた材料を6cm大に落として両面焼く。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。