主菜
スペアリブ・ オーブンで簡単。
投稿日2017/03/03
更新日2017/03/03
調理時間45分(スペアリブを漬けておく時間は省く。)
漬けて焼くだけで、豪華な一品に。 オーブンにお任せなので、とっても簡単に出来上がります。
材料4人分（にんにくはチューブを使用する場合は、2センチ位です。）
- スペアリブ800g
- 塩・胡椒少々
- Aトマトケチャップ大さじ2(40g)
- Aはちみつ大さじ4(70g)
- A醤油大さじ4と1/2(55g
- A玉ねぎ1/4個分
- A生姜20g
- Aにんにく1片分
作り方
ポイント
しっかり漬けておけばおくほど、美味しくなります。
- 1
スペアリブに塩、胡椒をしておく。
- 2
玉ねぎ、生姜、にんにくをすりおろす。
- 3
ビニール袋にA トマトケチャップ大さじ2(40g)、はちみつ大さじ4(70g)、醤油大さじ4と1/2(55g、玉ねぎ1/4個分、生姜20g、にんにく1片分を入れてスペアリブを入れ、ビニール袋を２重にして冷蔵庫で一晩漬けておく。
- 4
オーブンを190度に余熱を始める。 耐熱皿にクッキングシートを敷き、漬けておいたスペアリブを並べる。 直接天板に敷いてもOKですが、この方が洗い物が楽です。
- 5
190度で20分、一旦取り出して上下を返して200度で18～20分焼く。 (お使いのオーブンにより異なります)
- 6
アルミホイルを被せて、粗熱を取る。
レシピID
146916
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
