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    調味料

    ミルクジャム・バニラアイス味。

    • 投稿日2017/09/08

    • 更新日2017/09/08

    • 調理時間3

    市販の豆乳・バニラアイス味を使用してミルクジャムを作りました。 仕上げにバニラオイルを入れて、風味豊かに仕上げてます。

    材料

    • A
      豆乳・バニラアイス味
      1本(200ml)
    • A
      グラニュー糖
      小さじ1/2
    • バニラオイル
      3~4滴

    作り方

    ポイント

    火加減は弱火で、焦げない様に絶えずかき混ぜて下さい。 ミルクジャムと同量のバターと混ぜ合わせると、とても風味豊かなミルクバターになります。

    • 1

      フライパンにA 豆乳・バニラアイス味1本(200ml)、グラニュー糖小さじ1/2の材料全てを入れて、お好みの濃度まで煮詰める。

      工程写真
    • 2

      濃度がついて来たら、バニラオイルを入れて火を止める。 これ位の濃度で、出来上がり量50gです。

      工程写真
    レシピID

    189417

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    料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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