
市販の豆乳・バニラアイス味を使用してミルクジャムを作りました。 仕上げにバニラオイルを入れて、風味豊かに仕上げてます。
フライパンにA 豆乳・バニラアイス味1本(200ml)、グラニュー糖小さじ1/2の材料全てを入れて、お好みの濃度まで煮詰める。

濃度がついて来たら、バニラオイルを入れて火を止める。 これ位の濃度で、出来上がり量50gです。

火加減は弱火で、焦げない様に絶えずかき混ぜて下さい。 ミルクジャムと同量のバターと混ぜ合わせると、とても風味豊かなミルクバターになります。
レシピID:189417
更新日:2017/09/08
投稿日:2017/09/08
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