市販の豆乳・バニラアイス味を使用してミルクジャムを作りました。 仕上げにバニラオイルを入れて、風味豊かに仕上げてます。
火加減は弱火で、焦げない様に絶えずかき混ぜて下さい。 ミルクジャムと同量のバターと混ぜ合わせると、とても風味豊かなミルクバターになります。
フライパンにA 豆乳・バニラアイス味1本(200ml)、グラニュー糖小さじ1/2の材料全てを入れて、お好みの濃度まで煮詰める。
濃度がついて来たら、バニラオイルを入れて火を止める。 これ位の濃度で、出来上がり量50gです。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。