牛とろろ丼。

10

2018.08.18

分類主食

調理時間: 10分

ID 336644

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

暑い季節でもとろろでするっと食べる事が出来る、栄養満点の丼です。

どんぶり フライパン ごはん とろろ シニア おつまみ スタミナ ヘルシー おもてなし 卵黄 味醂 和食 子供 山芋 手軽 時短 栄養 牛肉 生姜 男子が大好き 節約 簡単 簡単レシピ 簡単時短

    材料

    2人分
    牛切り落とし肉 200g
    A
    醤油 大さじ3
    A
    みりん 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ1
    生姜 15~20g
    山芋 150~200g
    白ご飯 お茶碗2杯
    卵黄 お好みで

    作り方

    ポイント

    生姜の量はお好みで増減して下さい。
    (今回は20g使用しました。)
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 山芋は皮を剥いてすりおろす。
      生姜は千切りにする。
    2. フライパンにA

      醤油 大さじ3、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ1

      と切っておいた生姜、牛切り落とし肉を入れて火をつける。
    3. 汁気が殆ど無くなるまで煮詰める。
    4. 白ご飯の上に煮た牛肉をのせて、すりおろした山芋をのせる。
      お好みで卵黄をのせてどうぞ。
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