飲み物
チーズティー。
投稿日2019/10/27
更新日2019/10/27
調理時間3分
タピオカドリンクの次はこれ！ チーズケーキ味のふわふわクリームを紅茶の上にのせて飲む新感覚のドリンクです。
材料3人分
- 生クリーム100ml
- Aグラニュー糖大さじ2
- クリームチーズ35g
- Bグラニュー糖大さじ1
- レモン汁大さじ1
- 紅茶2～3杯
作り方
ポイント
レモンの味をしっかりとさせたチーズケーキ味にしています。 お好みで増減して下さい。 チーズクリームはほんのりと甘くしていますが、甘い紅茶で飲むとスイーツ感がアップします。
- 1
クリームチーズを室温に柔らかく戻す。 B グラニュー糖大さじ1のグラニュー糖を入れて混ぜ、レモン汁を入れて混ぜる。
- 2
生クリームはA グラニュー糖大さじ2のグラニュー糖を入れて7分立て位にする。
- 3
クリームチーズに生クリームを入れて混ぜる。 お好みの紅茶の上にのせてどうぞ。
- 4
冬はホットで、夏はアイスでどうぞ。
レシピID
381697
質問
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「チーズケーキ」の基本レシピ・作り方
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
