台湾で大人気！チーズティー

5分

9

2018.11.26

分類飲み物

調理時間： 5分

ID 368638

福原ゆり

楽うま！何でもない日のご馳走レシピ！

台湾で大人気のチーズティー♪
クリームチーズを使った、甘じょっぱいクリームとお茶がよく合います！
チーズケーキを食べているようなスイーツ感のあるクリームもお茶で後味スッキリ。
冬はホットで、夏はアイスでお召し上がりください。

材料1人分

	東方美人茶	1パック
A	クリームチーズ	１５ｇ（大さじ1くらい）
A	牛乳	大さじ1
A	砂糖	大さじ1
A	塩	ひとつまみ

作り方

Point!

クリームをのせる時は一気に入れずに、そーっと入れると綺麗に仕上がります♪

あたためたカップに東方美人茶ティーバックを入れて少量の熱湯を入れて15秒ほど蒸らす。
80～85度の熱湯を180ccほど入れて3分待つ。
A
クリームチーズ１５ｇ（大さじ1くらい）、牛乳大さじ1、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ
をボウルに入れて20秒ほど人肌にあたたまるまでレンジで加熱する。
ミルクフォーマーでもったりと泡立つまで泡立てる。(2,3分)
カップからティーバッグを取り出し、4のクリームをのせて完成!

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