材料を混ぜるだけで出来上がります。 このヤンニョムジャンを作っていると、混ぜるだけで簡単キムチが完成! 画像左側はねぎのキムチ、右側はオイキムチです。 冷蔵庫で今の所一か月と一週間は大丈夫です。 もう少し持つと思いますが、その前に無くなってしまいます^^ キムチやスンドゥブ等、簡単に出来上がります。
醤油やナンプラー、ごま油などの液体は後の方に入れると混ぜやすいです。
A 粉唐辛子(粗挽き)大さじ7、コチュジャン大さじ3、醤油大さじ4、ナンプラー大さじ2と1/2、おろしにんにく大さじ2、おろし生姜大さじ1、砂糖大さじ1、蜂蜜大さじ3、ごま油大さじ2を混ぜるだけ。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。