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ヤンニョムジャン。~唐揚げを混ぜるだけでヤンニョムチキン~

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材料を混ぜるだけで出来上がります。 このヤンニョムジャンを作っていると、混ぜるだけで簡単キムチが完成! 画像左側はねぎのキムチ、右側はオイキムチです。 冷蔵庫で今の所一か月と一週間は大丈夫です。 もう少し持つと思いますが、その前に無くなってしまいます^^ キムチやスンドゥブ等、簡単に出来上がります。

材料

  • A
    粉唐辛子(粗挽き)
    大さじ7
  • A
    コチュジャン
    大さじ3
  • A
    醤油
    大さじ4
  • A
    ナンプラー
    大さじ2と1/2
  • A
    おろしにんにく
    大さじ2(チューブで可)
  • A
    おろし生姜
    大さじ1(チューブで可)
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    蜂蜜
    大さじ3
  • A
    ごま油
    大さじ2

作り方

  • 1

    A 粉唐辛子(粗挽き)大さじ7、コチュジャン大さじ3、醤油大さじ4、ナンプラー大さじ2と1/2、おろしにんにく大さじ2、おろし生姜大さじ1、砂糖大さじ1、蜂蜜大さじ3、ごま油大さじ2を混ぜるだけ。

    ヤンニョムジャン。~唐揚げを混ぜるだけでヤンニョムチキン~の工程1

ポイント

醤油やナンプラー、ごま油などの液体は後の方に入れると混ぜやすいです。

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