【調味料ふたつ！】ガーリックシュリンプ

材料2人分

• 冷凍剥き海老
  16〜20尾(殻付きだと、殻から出汁が出て美味しいです！食べるのが面倒なので我が家は剥き海老を使います。)
• オリーブオイル
  大さじ3
• 塩
  2つまみ
• 胡椒
  2つまみ
• にんにく
  2かけ
• 乾燥パセリ
  お好み

作り方

• 下準備
  冷凍剥き海老：塩水につけて解凍する にんにく：みじん切り

• 1

  ポリ袋などに解凍したエビ、オリーブオイル、塩、胡椒、にんにくを入れてよく揉み込む 胡椒はたっぷりでも美味しいです♡

  
• 2

  空気を抜きながら口を縛って冷蔵庫で6時間（朝から夜まででも◎）寝かせる

  
• 3

  ポリ袋の中身を全てフライパンに移し、炒める

  
• 4

  器に盛り、乾燥パセリをかける

ポイント

バターライスと合わせても美味しいです！！

作ってみた！

質問