主菜

フリフリチキン風♪ハワイアンチキン

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漬け込み時間は除く
  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物16.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フリフリチキンは、丸鷄のハワイアンBBQ。おうちで手軽に楽しめるようにアレンジしました。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • A
    パイナップルジュース
    大さじ3
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • A
    メープルシロップ
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1
  • A
    おろし生姜
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉は大きめにぶつ切りする

  • 1

    A パイナップルジュース大さじ3、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ1、酢大さじ1/2、メープルシロップ大さじ1/2、ごま油小さじ1、おろしにんにく小さじ1、おろし生姜小さじ1を合わせる

    フリフリチキン風♪ハワイアンチキンの工程1
  • 2

    鶏もも肉を漬け込み、常温で20分程度おく

    フリフリチキン風♪ハワイアンチキンの工程2
  • 3

    魚焼きグリルにプレートやアルミホイルを敷き、鶏肉を並べて中火で9分焼く

    フリフリチキン風♪ハワイアンチキンの工程3
  • 4

    焼き上がり

    フリフリチキン風♪ハワイアンチキンの工程4
  • 5

    そのままでも美味しいですし、お好みで余った漬け込みだれを煮詰めて絡めてもお美味しいです。

    フリフリチキン風♪ハワイアンチキンの工程5

ポイント

パイナップルジュースの代わりにオレンジジュースでも◎

作ってみた!

質問

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あや
  • Artist

あや

料理家

  • 食育インストラクター
  • 乳幼児食指導士

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