汁物

【2歳】鶏団子のおみそ汁【幼児食・取り分けごはん】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質16.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冬に美味しい肉団子(つくね?) ガーっとまぜてそのまま冷凍、冷蔵庫で解凍。→丸めて鍋にポンッで楽ちんです⛄️ ぜひ常備菜?冷凍ストック?のひとつに😋 お味噌汁の作り方は家庭により異なると思うのであえて載せていないですが わが家の豚汁のつくり方はおうちごはんアカウント @aya.style_に載せているのでもしよろしければ◎ (作ってくださった皆さまからとっても好評で嬉しいので宣伝☺️ 息子用もいつも一緒に作って、お味噌入れる前に小さなお鍋に移してから、こんにゃくををひとつひとつ取り除きお味噌を入れています😂 ちなみに今回のお味噌汁は豚汁の豚なしver、的な感じでほとんど同じ作り方をしました

材料2人分

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • にんじん
    1/2本
  • 1個
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 塩麹
    小さじ1

作り方

  • 1

    玉ねぎ、片栗粉、塩麹、卵、にんじん、鶏胸肉をすべてフードプロセッサーに入れ滑らかにします

    【2歳】鶏団子のおみそ汁【幼児食・取り分けごはん】の工程1
  • 2

    味噌を入れる前の味噌汁を沸騰させ丸めた1を入れます

    【2歳】鶏団子のおみそ汁【幼児食・取り分けごはん】の工程2
  • 3

    お好みの味噌を溶かし完成です

    【2歳】鶏団子のおみそ汁【幼児食・取り分けごはん】の工程3

ポイント

今回はお味噌汁に入れていますが、お鍋にももちろん合います☺

作ってみた!

質問

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