もやしのシャキシャキを味わおう😋👍もやしの中華風野菜炒め

15

2021.08.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID 412921

澤口つよし

笑顔と幸せを届けるおかずレシピ

にらともやしのシンプルな野菜と手軽に利用できて便利な豚こま肉で簡単に作れる中華風のレシピです。

味付けはとてもシンプルながらも、最後に火を止めてから10分間置くことでしっかり味が付いてご飯に合う一品です。

お子さんから大人まで美味しく食べれるので、このレシピで笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋

    材料

    2人分
    ぶたこま肉 200g
    にら 1袋
    もやし 1袋
    A
    しょう油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    ごま油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・豚肉を炒めるときにごま油がはねるかもしれないので注意してください。
    ・もやしやにらのシャキシャキを味わってほしいので炒めすぎに注意してください。
    ・作り置きの場合は1日で食べきってください。
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    1. にらは3センチに切る。
      ぶたこま肉は一口大に切る。
    2. ごま油を入れて中火でぶたこま肉を炒める。
    3. ぶたこま肉に火が入ったらにらを入れる
    4. にらがしんなりしてきたらもやしを入れて炒める。
    5. もやしに火が入ったらA

      しょう油 大さじ1、酒 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1

      を入れて3分間弱火で全体に絡める。
    6. 火を止めて10分間置いて味を浸透させてから皿に盛り付ける。
    0 96

    コメント・感想 Comment

    281286 さん
    2021.08.20 21:08

    毎日でも食べたいくらい美味しかったです😊

    澤口つよし
    澤口つよし さん
    2021.08.21 03:37:24

    コメントありがとうございます😊作っていただき嬉しいです😃味は濃くなかったですか?これからもよろしくお願いいたします😊

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