【コーン入りチキンナゲット】サクサク甘みがあって美味しい!

25

2021.08.02

分類主菜

調理時間: 25分

ID 418036

澤口つよし

笑顔と幸せを届けるおかずレシピ

みんなが大好きなチキンナゲットにスイートコーンを入れて甘みもあるシャキシャキ美味しいレシピです。

このレシピのポイントはひき肉を使わないで、鶏むね肉を粗めのみじん切りにして包丁でたたくことでふっくらに仕上がります。鶏むね肉でも美味しいです。

ごはんのおかずにもなりますが、お弁当のおかずにもなりますよ

いつもと違うチキンナゲットを作ってみたいと思っている人におすすめします👍🏻

あえてひき肉を使わないでひと手間加えることでふっくら美味しいチキンナゲットになります。

このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😀😊😋

    材料

    3人分
    鶏むね肉 300g
    スイートコーン 100g
    A
    1個
    A
    大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    片栗粉 大さじ3
    A
    小麦粉 大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    少々
    A
    こしょう 少々
    揚げ油 適量
    付け合わせの野菜 お好みで

    作り方

    ポイント

    ・鶏肉は最初に細かく切ってからたたいてみじん切りにすると細かくなります。
    ・揚げるとき油が撥ねるのでご注意ください。
    ・作り置きは冷蔵で2日間目安で食べきってください。
    ・今回使った野菜はベビーリーフとミニトマトです。
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    1. 鶏むね肉を粗めのみじん切りにしてから包丁で細かくたたく。
    2. 細かくなった鶏むね肉とA

      卵 1個、酒 大さじ1、醤油 小さじ1、片栗粉 大さじ3、小麦粉 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々

      をボウルに入れてしっかり混ぜ合わせる。
    3. スイートコーンを入れる。
    4. しっかり混ぜ合わせる。
    5. 揚げ油を170度に熱し裏表がきつね色になるまでひっくり返しながらしっかり揚げる。
    6. 皿に付け合わせの野菜と一緒に盛り付ける。
    0 101

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