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冷凍緑野菜のスムージー

  • 2016.12.17

  • 145090
  • 飲み物
    冷凍緑野菜のスムージー
    冷凍緑野菜のスムージー

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    野菜や果物をカットして冷凍しておくと、簡単にスムージーを作ることができます。凍ったままミキサーにかけるだけなので、忙しい朝にも手軽にスムージーが作れます。

    材料1人分

    30g
    50g
    1/3本
    170cc
    5g

    作り方

    下準備

    ほうれん草・小松菜は水洗いし、ざく切りにカットし、そのまま冷凍用の保存袋に入れて冷凍する。
    バナナは皮をむいて、1/3本をラップで包み、ラップの上から手のひらで潰して薄くしてから保存袋に入れて、冷凍する。

    1

    ミキサーに、ほうれん草、小松菜、バナナの順番に入れて、水を加える。スムージー用(高速)で約1分撹拌する。
    ※バナナは手で何分割かに折ってミキサーに入れる。

    2

    グラスに移して完成。野菜や果物など、色々と冷凍しておけば手軽に簡単にスムージーが作れます。

    ポイント

    食材を凍ったままミキサーにかけることで、繊維が壊れやすくなり、筋っぽさがなくなり滑らかな口当たりになります。

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