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冷凍丸ごとリンゴのコンポート〜アイス添え〜

  • 2019.12.30

  • 384239
  • デザート
冷凍丸ごとリンゴのコンポート〜アイス添え〜
冷凍丸ごとリンゴのコンポート〜アイス添え〜冷凍丸ごとリンゴのコンポート〜アイス添え〜

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りんごは一度冷凍することで、繊維が崩れやすくなるので、火の通りが早くなります。りんごを丸ごと１個、皮ごと冷凍することで、りんごの美味しさを余すことなく楽しめます♪それでいて簡単！

材料1人分(りんご１個を使用)

１個
A 適量
A 適量
A 適量
A 適量

作り方

下準備

 りんごを皮をつけたまま、水でしっかり洗う。皮ごと料理に使うことで、りんごの香りをしっかり楽しむことができる。

1

 キッチンペーパーでしっかり水気をふきとる。

2

 りんごの芯を抜く。芯抜き器があると便利。

3

 ラップをぴったりと巻いて、冷凍用保存袋に入れて、冷凍庫に入れる。体積が大きいので、２日以上しっかり凍らせる。

4

 凍らせた冷凍リンゴを、丸ごと１個をお皿にのせて、ラップをかける。電子レンジで６００W５分加熱する。加熱時間はりんごの大きさによって、調整してください。

5

 電子レンジ加熱後に出てきた水分は捨てて、りんごは別の皿に移す。

6

 ナイフまたはキッチンバサミで４等分にカットする。

7

 A

アイスクリーム 適量、シナモン 適量、ナッツ 適量、はちみつ 適量

をお好みで盛り付けて、完成！

ポイント

食べながら芯を取り除いてもよければ、芯ありで丸ごと冷凍するのもありです。

このレシピのキーワード
焼きりんご フルーツ りんご デザート コンポート 時短 子供 簡単 冷凍 アイス

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