冷凍丸ごとリンゴのコンポート〜アイス添え〜

15

2019.12.30

分類デザート

調理時間: 15分(冷凍時間を除く)

ID384239

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍生活アドバイザー

りんごは一度冷凍することで、繊維が崩れやすくなるので、火の通りが早くなります。りんごを丸ごと1個、皮ごと冷凍することで、りんごの美味しさを余すことなく楽しめます♪それでいて簡単!

焼きりんご フルーツ りんご デザート コンポート 時短 アイスクリーム 子供 冷凍 簡単

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材料1人分(りんご1個を使用)
りんご 1個
A
アイスクリーム 適量
A
シナモン 適量
A
ナッツ 適量
A
はちみつ 適量
作り方
Point!
食べながら芯を取り除いてもよければ、芯ありで丸ごと冷凍するのもありです。
  1. りんごを皮をつけたまま、水でしっかり洗う。皮ごと料理に使うことで、りんごの香りをしっかり楽しむことができる。
  2. キッチンペーパーでしっかり水気をふきとる。
  3. りんごの芯を抜く。芯抜き器があると便利。
  4. ラップをぴったりと巻いて、冷凍用保存袋に入れて、冷凍庫に入れる。体積が大きいので、2日以上しっかり凍らせる。
  5. 凍らせた冷凍リンゴを、丸ごと1個をお皿にのせて、ラップをかける。電子レンジで600W5分加熱する。加熱時間はりんごの大きさによって、調整してください。
  6. 電子レンジ加熱後に出てきた水分は捨てて、りんごは別の皿に移す。
  7. ナイフまたはキッチンバサミで4等分にカットする。
  8. A

    アイスクリーム 適量、シナモン 適量、ナッツ 適量、はちみつ 適量

    をお好みで盛り付けて、完成!
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