平日のお昼ご飯にも時短でパッと作れて後片付けもラクな２品ご飯

焼肉屋さんの冷麺風の簡単にお家にある材料で作れる素麺です。具は見本どおりでなくてもおうちの冷蔵庫にあるもので大丈夫です。ツナ缶。カニかま、サラダチキンなどもOKです。素麺を茹でている間にレンジでナムルを作って時短です。

①ナポリタンの具を切りパスタを作ります。②蓋をしてパスタを茹でている間にブロッコリーをレンジで作ります。焼きパン粉は面倒であれば省いていただいても大丈夫です。かつお節と塩昆布でおいしいブロッコリーになりますよ。焼きパン粉の代わりに粉チーズもおすすめです。

ご飯をセットします。（または冷凍ご飯でも）ご飯さえあれば3分で完成するしらす丼です。豚肉となすの生姜焼きを作ります。ちょうど焼き上がる頃に丼にご飯を盛り、しらすを乗せて完成です。黄身の代わりに温泉卵でも0Kです。ご飯に秘密の味付けでいつもの丼がワンランクアップします。

トマトと新玉ねぎのサラダをまず先に作って冷蔵庫へ。レンジだけで完成する豆乳タンタンうどんは電子レンジのみで完成します。レシピでは冷凍うどんを使っていますが、素麺や冷麦でもおいしいです。夏は冷たく冷やして、また熱々にしてもおいしいですよ。

フライパンひとつで簡単に作れるビーフではなくチキンのストロガノフです。デミグラスの缶詰がなくてもおうちにある調味料で簡単に作れます。水切りヨーグルトは時間がなければ濃厚な市販のギリシャヨーグルトならそのままのせてもおいしいです。フライパンで煮込んでいる間にサラダを作ります。バジルの代わりに大葉でもおいしいです。ストロガノフが濃厚なのでさっぱりした酸味が嬉しいサラダです。