【フライパンで簡単】☆豚スペアリブのガーリック焼き☆

15

2019.07.13

分類主菜

調理時間: 15分(スペアリブの漬け込み時間を除く)

ID 377987

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★スペアリブは漬け込みさえしておけば、焼くだけで簡単です。
袋のまま冷凍保存も可能です。

★下味を付けてキャンプやバーベキューに持って行ってもいいですね〜(^^)

    材料2人分
    骨付き豚スペアリブ 6本(約400g)
    A
    たまねぎ 1/4個(すりおろす)
    A
    しょうが 1かけ(すりおろす)
    A
    にんにく 1かけ(すりおろす)
    A
    しょうゆ・酒・ケチャップ・黒酢 各大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    サラダ油 大さじ2
    じゃがいも 2個
    にんにく 2玉(薄皮付き)
    作り方
    Point!
    ★蓋をしてフライパンで焼くことで、オーブンで焼いたように表面カリカリに中はジューシーに仕上がります。

    1. ★骨付き豚スペアリブはA

      たまねぎ 1/4個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、しょうゆ・酒・ケチャップ・黒酢 各大さじ2、砂糖 大さじ1

      を合わせたタレに一晩漬け込む。
      ★じゃがいもは4つ割り、にんにくは薄皮付きのまま横半分に切る。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、スペアリブ、じゃがいも、にんにくを入れて蓋をして肉の表面を時々上下を返しながらこんがり焦げ目がつくまで8〜10分焼く。
    78 143
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スペアリブ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。